第2章文思豆腐的震撼

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“我只是个普通厨师而已，您几位的要求是不是太高了？”

江澈无奈的回了一句。

几人离的不远，她们说的话他自然能够听到。

林薇几人脸上一红，有点不好意思。

江澈也没再多说，而是直接动起手来。

右手手掌轻轻按住豆腐，左手上的菜刀瞬间落下。

“笃笃笃笃……”

刀刃与案板碰撞发出轻微而密集的脆响，那刀速快得惊人，如同一片银光上下翻飞。

“哇！看起来比我家楼下切熟食的师傅麻利很多！”

“嗯，老板真快。”

对于江澈展现出来的速度，几人都惊叹不已，但心里却不是很理解他在干什么。

这么多刀切下，那块方方正正的嫩豆腐，切过的地方只是慢慢发生了塌陷，直到江澈停下刀时，她们也没看出有什么神奇的地方。

江澈轻轻地吐出一口气，而后拿起一旁的水碗，将少许清水淋在变得软塌塌的豆腐上。

看到他这个样子，林薇忍不住笑道：“老板，你这不就是豆腐糊糊吗？直接捏碎不就行了，干嘛费这么大劲切？”

“待会你就知道了。”

江澈只是笑笑，她没见过淮扬菜的刀工这不能怪她。

密集的刀声再次响起，原本就已经软塌塌的豆腐变得更加软塌，甚至有的地方已经微微团在一起。

林薇几人心里原本的期待已经去了八分。

本来以为是多么厉害的美食呢，结果就这？

“要不我去香煎豆腐那排队吧？我还挺想吃那个的。”

“我去舒芙蕾那排队，老板不是说一份不够一个人吃吗？”

有些失望的另外两位室友，说完话后便朝着店外走去。

林薇和王悦倒是没走，反正已经看到这里了，她们还真想看看，这个老板到底卖的是什么关子。

在两人的注视下，江澈终于切下了最后一刀。

两人不由站起来，满脸好奇的看着案板上的那一“坨”豆腐。

“老板，就这个东西你说值38？”

林薇用手指指着豆腐，脸上的表情带着一点嫌弃：“我觉得你都不如给我一份小葱拌豆腐呢。”

王悦也摇了摇头有些失望:“老板你做这个东西，我很难说服自己不往校园网里发的。“

“那这样呢？”

江澈将刀一横，轻柔的将豆腐团提起后，放入了盛满清水的玻璃碗中。

就在入水的刹那，那块看似软烂的豆腐，却瞬间化身为万千根细如发丝、均匀无比的雪白豆腐丝！

而后更是随着玻璃碗的晃动，如一朵洁白的花朵在水中慢慢绽放！

“⊙▽⊙“！”

“（ΩДΩ）！”

小店陷入死寂。

林薇张着嘴，大眼睛瞪的滚圆，阿巴阿巴的说不出话。

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